梁长玉报道 新冠疫情发生后,餐饮企业经营状况受到的冲击较为显著,甚至对行业的生存发展产生了深远的影响,整体仍处于非常艰难的时期。新一年的到来,国务院出台了新的疫情防控政策,经济有望稳步复苏,在此背景下,餐饮企业的走向也备受关注。 致同于1月11日发布《零售与快消行业:疫情下的餐饮业》致同咨询行业洞察报告,对疫情下...【详情】
本文节选自NCBD(餐宝典)发布的《2021年中国餐饮行业全景发展报告》,报告全文共187页,包括行业概况、品类洞察、投融资分析、千店品牌研究、金饕奖全名单、典型案例、发展趋势等。 2、明星餐饮:明星餐饮多争议,疯狂捞金不尽心(陈赫贤合庄、杜海涛辣斗辣等) 1、2021年上半年餐饮行业收入达到21712亿元,与...【详情】
订购2022-2027年中国智慧城市轨道交通行业深度调研与投资战略规划分析报告 订购2023-2028年中国铅酸蓄电池行业市场前瞻与投资战略规划分析报告 订购2023-2028年中国工业互联网产业发展前景预测与投资战略规划分析报告 订购2023-2028年中国内容分发网络(CDN)行业市场竞争与投资前景预测报...【详情】
餐饮业作为国民支柱行业,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视,但2020年黑天鹅事件频出,餐饮行业也经历了一波动荡和洗牌,那么现在加入餐饮行业究竟是好是坏呢? 2019年全国餐饮收入46721亿元,同比增长9.4%。全国餐饮收入同比增速(9.4%)高于同期社会消费品零售总额增长(8%),餐饮...【详情】
火锅最重要的一是锅底,二是食材,食材是每日开门营业都在不断消耗的,乐鱼app找到一家可靠而价格适合的... 有很多餐饮人,不会做菜,但能够同时经营几个不同品类的门店,他们是怎样做到在品类不同后厨不通... 做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。 做餐饮,好的位置一...【详情】
中商情报网讯:餐饮服务业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。目前,餐饮服务业处于快速发展阶段,市场潜力大。许多企业都想在这市场份额中分一杯羹,竞争日益激烈,所以餐饮企业想做大做强并不是一件容易的事。 2020年受新冠肺炎疫情影响,中国餐...【详情】
在全球化的今天,餐饮行业已经成为了一个不可忽视的经济支柱。它不仅为人们提供了丰富的食物选择,也为社会创造了大量的就业机会。然而,随着科技的发展和消费者需求的变化,餐饮行业也面临着前所未有的挑战。那么,餐饮行业的发展前景究竟如何呢? 首先,我们来看看餐饮行业的挑战。随着科技的进步,新的餐饮模式如雨后春笋般涌现,这对...【详情】
游客在浙江建德市莲花镇戴家新村的百家宴上品尝特色美食。 新华社记者 徐昱摄 中央经济工作会议指出,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。《政府工作报告》提出,推动餐饮、文化、旅游、体育等生活服务消费恢复。 餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,促进餐饮业高质量发展对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展...【详情】
在后疫情时期,受国际环境更加复杂严峻和国内疫情反复冲击的影响,餐饮行业面临更加严酷的优胜劣汰。 在这样的情况下,餐饮热门品类有哪些新的趋势?老品牌要如何跟上市场的步伐?新入局的品牌是否还有崛起的机会?接下来,观察君将为你深入剖析火锅、茶饮、粉面、咖啡四个热门餐饮品类,一探最新的发展趋势及其所代表的市场风向。 牛...【详情】
海南省市场监督管理局关于4批次不合格食品情况的通告(2023年第34期) 湖南省市场监督管理局关于508批次食品安全抽样检验情况的通告(2023年第41期) 湖南省市场监督管理局关于496批次食品安全抽样检验情况的通告(2023年第40期) 贵州省市场监管局关于32批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第4...【详情】