国家统计局1月17日发布的最新数据显示,2023年餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%。无论是咖啡、奶茶,还是飘香的火锅、快餐,餐饮行业美食众多,行业增势喜人的原因有哪些?适应消费需求,又将呈现哪些新的发展趋势?记者进行了调查。 国家统计局最新数据显示,2023年社会消费品零售总额471495亿元,比上年...【详情】
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民以食为天。不论是电瓶车上满载的外卖、职场青年的“标配”咖啡、奶茶,还是“香”飘海内外的火锅、快餐……令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字——“吃”。 最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。 成本上涨、消费需求...【详情】
中国质量新闻网讯 为全面净化、美化、规范化餐饮服务行业,根据创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动安排,新疆博湖县积极落实工作职责,针对全县餐饮店铺开展餐饮质量服务提升行动。 部门联动,形成工作合力。博湖县食安办组织市场监管局会同文旅局、卫健委等职能部门,对餐饮经营单位开展全覆盖式监督检查,做到宣传培训、隐患排...【详情】
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对于酒,中国以白酒居多,而葡萄酒虽然国产品牌有但是更多人热衷收藏进口葡萄酒。下面小编为大家介绍葡萄酒是不是时间越长越好相关详情........... 小笼包越来越受大家的喜爱,每年加盟小笼包店的人都很多。下面小编为大家介绍小笼包店如何选址相关详情..... 怎样开一家赚钱的餐馆?人们要美味的餐饮,同时更需要健康...【详情】
火锅最重要的一是锅底,二是食材,食材是每日开门营业都在不断消耗的,找到一家可靠而价格适合的采购方很重要,在选择供应商的时候可以优先选择配合度高的公司,会省心省力很多。 有很多餐饮人,不会做菜,但能够同时经营几个不同品类的门店,他们是怎样做到在品类不同后厨不通岗这种高难度的情况下却管理得非常有条理的,其实,优秀的管...【详情】
民以食为天。吃,看似事小,却也实力了得。最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。乐鱼app随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。(1月19日《人民日报海外版》) 2023年,随着疫情防控较快平稳转段,“消费复苏”成为热词。从盛夏淄博烧烤“一座难求”到...【详情】
1月21日,南景饭店隐世臻品店在长沙梅溪湖湖畔开门迎客,这是不懈追求精致湘菜和用餐体验南景饭店的最新力作。截至目前,该品牌已成功在长沙核心商圈开设了数家风格迥异却颇受好评的餐厅,并凭借全方位的实力荣获多项国内行业大奖。 自1993年以来,南景饭店始终以弘扬中华美食文化为己任,乐鱼app凭借卓越的产品和精湛服务,在...【详情】
沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻,这些厦门地方特色美食,每一道背后都有一种不一样的制作工艺,每一种制作工艺的背后都有一套标准流程在支撑。为进一步推动厦门餐饮业标准化工作,厦门市市场监管局近日批准成立厦门市餐饮服务标准化技术委员会,将加快标准体系建设,引导我市餐饮企业向标准化、品牌化、特色化方向发展。 截至目前...【详情】