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　　我国餐饮行业上游主要为供应商，包括食材、包装以及餐具等产品的供给;中游包含种类多样，包括正餐、休闲餐饮、快餐、特色餐饮、零售小食等;下游主要面向消费市场。　　从产业链生态图谱来看，上游环节相关企业有金乡大蒜、国瓷红叶等，中游包括同庆楼(605108.SH)、周黑鸭、五芳斋(603237.SH)、味千(中国)(005...【详情】

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　　目前，我国预制菜行业市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右，销售渠道85%以上集中于B端。与此同时，我国团餐市场规模持续增长，2016—2020年，市场总规模已从2016年的0.9万亿元提升至2020年的1.5万亿元，复合增速达13.6%。中国连锁经营协会与华兴资本新近联合发布的《...【详情】

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　　8月23日，中国饭店协会与新华网联合发布《2021中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》），指出高质量发展的绿色化、数字化、新零售化、标准化和品牌化是餐饮企业未来发展中的重要导向标，这其中产生的绿色餐饮、反食品浪费、预制半成品、特色单品等新热点值得关注。　　数据显示，2020年全国餐饮收入达39527亿元，百家领跑...【详情】

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　　家务劳动社会化程度日益提高，人们对营养、卫生和服务以 及更高层次的饮食文化的要求越来越多，使现代餐饮业正朝　　物产品和餐饮服务的生产经营性行业。餐 饮业是一个古老而又充满活力且具有现代 气息的行业。 古今中外餐饮业的发展有着悠久的历史 和深厚的内涵 餐饮业有其独特的业态特征　　中国餐饮业的发展每个阶段都有其突出 的...【详情】

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　　此外，还有水电、人工等成本，每个月基本上处于亏损的状态。其认为，门店经营情况与很多因素挂钩，比如门店的装修氛围、烤肉的品味、团队的服务、乐鱼app性价比等等。　　针对“趁烧”（天河城店）是否要关闭一事，呷哺集团相关负责人则表示，“‘趁烧’餐厅目前均在正常营业。”但是，商场方则称，“趁烧”（天河城店）确实将撤场。　　...【详情】

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　　3月8日，备受瞩目的“海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会”同期论坛“餐饮新营销专题日”在重庆国际会议展览中心（南坪）论坛区隆重举行。本次专题日由成都海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司主办，汇聚了餐饮行业的精英人士，包括供应链企业负责人、餐企掌门人、创始人、餐饮企业代表及行业媒体代表等共计200人。...【详情】

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　　与2003年的非典疫情相比，2020年新型冠状病毒引起的肺炎疫情在地域分布上更广，在传播速度上更快，国家所采取的相关防护措施也更为严格，疫情对餐饮行业的冲击无论是在冲击面还是冲击力上都超过了2003年的非典。疫情发生以来，餐饮企业面临改革开放以来最大的困难，中国饭店协会一直在高度关注行业的损失情况以及面临的困难和诉...【详情】

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　　3月7日—9日，2024餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心举办，千余种火锅食材亮相。此次博览会是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会，聚焦餐饮供应链全产业链，邀请全国500多家企业参展，展品涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、水产肉禽、餐饮厨房设备、供应链服务等餐饮供应链全品类。乐鱼app　　在展区现...【详情】

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　　吃美食是当前流行的时尚元素，身为一个吃货,Hold住跟风胜利的得瑟,也受的起跟风失败的忧桑,不为钱包重伤而悲,但必须为吃的美食而欣喜...　　吃美食是当前流行的时尚元素，身为一个吃货,Hold住跟风胜利的得瑟,也受的起跟风失败的忧桑,不为钱包重伤而悲,但必须为吃的美食而欣喜，那么怎么多的美食品牌，什么品牌的美食好呢...【详情】

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　　2022年，受疫情影响，全国餐饮销售额下降6.3%，然而，随着餐饮市场快速恢复发展，餐饮行业规模、从业人员和经营领域日益扩大，全国在线餐饮销售额比上年增长约2.9%。　　美团数据显示，近三年来，我国餐饮消费势头强劲，餐饮线上订单量不断攀升，带动了餐饮行业灵活用工的发展。　　据国家统计局统计，截至2023年5月，全国...【详情】

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