伴随着餐饮行业内卷趋势加强,餐饮企业面临的挑战越来越大。餐饮品牌如何穿越周期,乐鱼app也成为越来越多餐企思考的问题。 在“2024中国餐饮产业峰会”上,杨国福麻辣烫创始人杨国福分享了杨国福麻辣烫在经营过程中的心得。 在杨国福看来,好的产品本身就会说话,高品质的产品能够带给顾客更高的情绪价值。餐饮品牌在经营过程...【详情】
当供应链成为行业发展的核心驱动力,餐饮品牌该如何规划供应链,构筑品牌护城河? 3月27日,武汉餐饮业协会会长刘国梁在“2024中国餐饮产业峰会”上提出,餐饮品牌们可以通过集采优势实现降本生效。 刘国梁表示,从前年开始,武汉餐饮业协会就通过打造“线上+线多家餐饮门店做集中采购。中心餐厅集中采购后,再通过辐射周边的...【详情】
在济南这座历史悠久的城市中,餐饮业一直是人们生活中不可或缺的一部分。而车记餐创济南分公司作为一家知名的餐饮企业,旨在通过挖掘美食背后的故事,为人们带来非凡的餐饮体验。 美食不仅仅是满足人们的口腹之欲,更是一种蕴含着丰富文化内涵的艺术。济南的美食文化源远流长,车记餐创济南分公司以此为基础,通过研发创新的美食菜品,让...【详情】
3月25日,来自杭州的人气餐饮代表外婆家,官宣了美国纽约曼哈顿首店开张的消息。这是自3月初,号称“米其林收割机”的台州菜标杆新荣记在日本东京赤坂开设第一家海外分店之后,又一家浙江餐饮出海。 当越来越多的中国餐饮品牌打开“海外版图”,中餐出海这门生意是如何“卷”起来的? “舌尖上的思乡之愁”“一口红烧肉,一口茶香...【详情】
餐饮为什么越来越难做?因为餐饮行业现在已经是4.0时代了,很多人现在还把他的思维停留在1.0时代。 我给你们科普一下餐饮的1.0,2.0包括现在的4.0,未来应该怎么做餐饮。 餐饮的1.0时代可以称之为产品时代,说白了就是从1979年~2000年,中国刚改革开放前20年,10亿人口的需求一下子释放出来了,各种商...【详情】
Clark Associates这家将总部设在一所小学校舍里的企业在没有接受任何外部融资的情况下,效仿亚马逊的做法占领了美国餐饮设备行业20%的市场份额;销售额从2009年的8000万美元激增至如今的40亿美元,年增长率高达32%。弗雷德·克拉克和吉恩·克拉克父子的财富也达到了12亿美元。 近日,多家餐饮企业发布...【详情】
餐饮行业是民生行业,它的整体市场规模取决于一个相对简单的乘式,即餐饮行业整体 的增长由“人口数量”和“人均餐饮支出”两个因子来驱动。其中,“人口数量”这个 因子,主要指外出就餐的主要人群,即20-50岁的劳动人口总数,而“人均餐饮支出” 受两个方面的影响,一是可支配收入,可支配收入的增长通常带来消费能力的提升和消 ...【详情】
“优质餐饮企业如何可持续成长?线上运营模式如何更好地为餐饮企业赋能?”3月15日,在优质餐饮企业展示交流座谈会上,餐饮企业代表、业内人士话发展、谋良策。 本次座谈会由山西省安徽商会、山西省黑龙江商会和山西省新疆商会联合举办,也是山西省投资促进局“投资山西会客厅”启动以来的第三场活动,旨在搭建一个交流互动的平台,共...【详情】
近日,作为国内首批开放加盟业务并进入“万店阵营”的餐饮企业——位于小昆山镇的正新集团再推特许经营新模式“强加盟”。不同于传统的社会加盟模式,“强加盟”以一定时间段联营的方式,既减轻了加盟商负担,同时在加盟店铺和总部之间形成更加紧密的利益联结,以此应对市场竞争压力、提升品牌实力。 “‘强加盟’模式下,乐鱼app加盟...【详情】
都说餐饮行业是勤行,通过勤劳的劳动来创造美丽的明天,这一点不错,但是随着社会的不断变化与进步,一家披萨店或者一个餐饮项目想要创业成功需要创业者具备以下几种特性!下面美闻比萨小编就和您详细说说! 要想在餐饮界有一席之地,乐鱼app至少要有长远的眼光,这在实际经营的过程中,才能抓住风口的机遇;一旦餐饮创业者没有独特的...【详情】