由于现在社会经济繁荣,国民的生活水平逐渐提高,就业人员以及职业妇女的增加等等因素,我国现在的餐饮行业已经进入全面繁荣的时代。 1. 餐饮形态多样化。我国现在的餐饮业包含了中式的餐厅,地方口味的小吃点心店,日式、美式、意大利式、法式等各国风味餐厅。 2. 行业规模大,市场前景好。以大众消费为主的餐饮业有着广阔的发...【详情】
库迪咖啡回应大面积闭店传闻,称自开业以来总共闭店、解约门店数为61家;LINLEE林里手打柠檬茶诉山寨品牌侵权案胜诉。 2023年11月撤回IPO申请后,老娘舅挂牌新三板,继续向“中式快餐第一股”靠近。 当今数字化时代,餐饮业的营销方式变化多元,从时下热门的联名营销、到打“情绪经济战”、再到“餐饮+”版图扩张,...【详情】
餐饮的概念和特征 中国餐饮业批过几千年的发展变迁, 已取得了十分可喜的成绩, 餐饮以展至今, 提供给人们的已远不限饱的食 品; 传承文化、 营造氛围, 顺应 时代的餐饮内涵为其不断发展、 创新提供了更大的空间。 社会经济的发展, 导致了人们的饮食观念的重大变化。 立志走向世界形成产业化的中国餐饮业, 更应清楚地认识...【详情】
得益于国家统计局近期公布餐饮行业的表现,市场对于这一行业的关注逐步提升。港股上市的九毛九昨日公布2023年业绩预期,其中营收和净利均出现不同程度的增长。 首先来看餐饮行业在2023年全年的表现。根据国家统计局在1月17日发布最新数据显示,2023年社会消费品零售总额471495亿元,比上年增长7.2%。其中餐饮收...【详情】
根据国家税务总结增值税发票显示,今年春节假期(初一至初八)全国服务消费相关行业日均销售收入同比增长52.3%,其中餐饮服务日均销售收入同比增长31.5%。春节档开门红,为餐饮人增添了几分信心。 回望去年,有的品类破土而出,成为了创业者大热的关注赛道,如冒烤鸭、2元面包店等;而有的品类业态在红极一时后势能下滑,甚至...【详情】
第一节 餐饮概述 第二节 餐饮部在饭店中的地位 一、餐饮在旅游中的重要作用 1.餐饮和饮料是人类生存和发展的最基本条件之一。 2.随着世界性经济、文化的发展人们之间的交流日益增多旅游业也由此得到迅速发展。 3.旅游者在旅游活动中的吃住和休息是旅游得以继续进行的保证。 二、餐饮服务直接影响饭店声誉 1.餐饮部是...【详情】
伴随着疫情防控平稳转段以及消费市场的持续回暖,全国餐饮消费迎来了强势恢复。 3月15日,国家统计局最新发布的数据显示,1—2月份,社会消费品零售总额77067亿元,同比增长3.5%,扭转了2022年10月以来连续三个月下降的趋势,乐鱼app在上年同期较高基数基础上持续恢复。其中,全国餐饮收入同比增长9.2%,20...【详情】
餐饮业似乎是创业的起点站。很多创业者认为:餐饮行业不需要太高的技术门槛,也不需要复杂的背景关系,只要创业者有热情、有想法,乐鱼app再加上一点点的启动资金,就能在这片市场上分到一杯羹。然而,在看似容易成功的餐饮业中,许多初次涉足餐饮业的创业者往往因为缺乏经验和规划而餐饮倒闭。那么,作为一个小白,如何在餐饮业的大潮中...【详情】
现在是一个追求创意的年代,不管是用的还是吃吃喝喝的都一样,人都比较喜欢新鲜感,有新鲜感的产... 传统的麻辣烫之所以不能受到消费者的宠爱,大部分都是因为卫生的问题,传统的麻辣烫总是让人觉得... 未来的餐饮市场是大众化理性消费的市场,乐鱼app重庆锅加盟产业以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成 现在创业市场...【详情】
春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。 2月9日,农历除夕下午13时许,京港澳高速保定服务区内。乐鱼app记者看到,除了在开水处泡面的拥挤人群外,餐饮区更是人头攒动,一家名为“太...【详情】