4月1日,美团发布《2023餐饮老品牌消费报告》(下称“报告”)。数据显示,2023年餐饮老品牌在平台上的团购订单量同比增长90%。从地区分布来看,堂食订单量前五大地区为北京、上海、广州、深圳和成都,乐鱼app京沪订单增幅分别达到124%和150%。订单增长最快的前五大地区为甘南藏族自治州、黑河、日喀则、昌都和五家渠。
报告发现,餐饮老品牌的消费结构呈现明显的年轻化趋势,30岁以下消费者占比35%,比2022年高出9个百分点。其中,夜间消费(18时至次日5时)金额最高,占整体交易额的四成以上,符合年轻人夜间加班、娱乐等消费习惯。
业内人士分析称,近年来餐饮老品牌积极研发创新产品,借助美团等本地零售平台扩大外卖供给,融合即时零售、社区电商等新业态,增加了老品牌触达年轻消费者的新场景。
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