乐鱼app：西少爷肉夹馍：领军中邦餐饮走向邦际舞台

　　当前，国内餐饮业的头部品牌正迎来规模化发展，连锁化程度不断提高，但市场增量有限。因此，布局和发展海外市场成为破局的关键路径。

　　在成功进军海外的企业中，国际快餐连锁品牌西少爷以其全球化眼光和思维制定了独特的发展策略。最近，西少爷成功进驻加拿大的Yorkdale Shopping Centre，引起了国内外的关注。

　　拓展海外市场不仅是企业自身发展的需要，也是我国经济社会发展的需要。中国在世界经济舞台上扮演着重要角色，中国企业正在走向世界，乐鱼app成为中国经济的代表。在这个阶段，企业家的国际化思维和视野变得至关重要。西少爷创始人兼CEO孟兵认为，当代中国企业家不能仅仅满足于国内市场，而应该放眼全球市场。

　　具有国际化视野的企业家拥有强烈的国际意识和开放思维，善于运用全球市场资源，不仅要对全球市场竞争和资源配置做好准备，还要深入了解当地政治、经济和文化，拓展海外市场，打造国际化品牌。 作为具有远见的全球连锁品牌，西少爷有望承担起引领中国餐饮品牌走向世界的使命。

　　西少爷成立至今已有9年，从初创公司过渡为成熟的餐饮连锁企业。这一发展得益于创始人孟兵的前瞻性布局，早在创立之初就确定了建立中国自己的国际品牌的目标。同时，他深刻认识到商标的重要性，2016年就开始在全球注册西少爷的国际商标。西少爷的标准化生产也已经处于成熟阶段，自成立之初就在推动标准化生产模式，具备了坚实的基础。

　　食物质量是餐饮企业经营的核心。西少爷将产品质量置于至高无上的位置，对原材料和制作流程提出了极高的要求。为保证食品质量，西少爷对所有肉馅等原料都有严格的处理标准，内部称为不得触碰的红线。

　　高度标准化为大规模连锁打下坚实基础。在产业连锁化的背景下，标准化生产是企业发展的先决条件，通过打好这层基础，企业才能实现连锁化，释放更强的动能，提高效率，获得竞争优势。西少爷在这方面也已经取得了显著的成果。

　　放眼餐饮业的连锁化趋势，全球化的浪潮也正在兴起，头部品牌都在努力扩张。乐鱼app回归现实，全球范围内的跨国连锁多数为美国、英国、日本等国家的企业，但中国餐饮业的全球化探索正在加速。西少爷、海底捞等餐饮企业正在开拓国际市场，成为中国餐饮业全球化的典范。

　　孟兵表示，北美市场将成为西少爷的第二大市场。近年来，中国的全球影响力不断增强，布局海外市场不仅顺应了中国文化输出的潮流，也是在国际市场上打响品牌知名度的最佳时机。目前，西少爷在国内的门店覆盖了多个省会城市，海外门店主要集中在加拿大。西少爷的全球化愿景将在未来几年内初步实现，未来的表现也值得期待。