【涨知识】餐饮场所如何防鼠？

　　BOBBOB老鼠总是无孔不入，而其中在餐饮场所的排水道是重灾区，也是很多容易忽略的地方，并没有做好的地方。

　　很多餐饮场所会时不时进行整改，有些设备会移动换新等情况，这个时候呢以往连接的排水管就会空出来，很多人会忘堵上，也有时候就随便用报纸或布堵一下，这可是不行的！

　　餐饮场所中，特别是仓库都设有排气扇，有助于室内空气流动，但是这通常成为老鼠的主要偷渡入口。

　　特别是1楼或地下室窗户最好加装防鼠网，毕竟窗还是有打开的时候，还可以防蚊虫呢。

　　老鼠在餐饮场所活动的路线主要有：天花板与各种管道结合处孔洞缝隙、抽油烟机周边缝隙、管道穿墙壁孔洞缝隙、门缝隙等。对以上孔洞缝隙作封堵或加装防鼠挡板，可以切断老鼠活动的通道，缩小老鼠的活动范围，有利于开展灭鼠工作。

　　餐饮场所内老鼠经常躲藏的地点有：天花板上方、消防栓箱、墙壁缝隙、灶台内部、库房、废旧设备堆放处等。保持环境干净整洁，物品入箱封存，定期翻动检查，可以预防老鼠躲藏。

　　未保存好的食品和调料、地面的食物残渣、垃圾桶内的垃圾都可能成为老的“美餐”。