BOBBOBBOB8月19日,赤壁市场监管局、蒲圻市场监管所开展网络餐饮服务食品安全监管暨食品安全知识培训会,落实食品安全社会共治,守护消费者“舌尖上的安全”。
培训会上,监管员和网络入网餐饮单位负责人共70余名参加了培训。重点围绕餐饮服务食品安全基本要求、信息公示、原料控制、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁卫生、从业人员的健康管理、餐饮具清洗消毒、食品安全封签的使用等内容进行了培训。 (记者傅辉 通讯员汪鹏明)
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