事关食品安全BOB！齐河开展小餐饮、小作坊、小食品店规范提升专项整治工作！

　　为落实舌尖上的食品安全，督促小餐饮、小作坊、小食品店经营单BOBblank>BOB位落实、落细主体责任，确保食品安全无缝隙监管，齐河县市场监管局积极创新、多措并举，在全县范围内开展小餐饮、小作坊、小食品店规范提升专项整治工作。旨在建立健全食品“来源清楚、储运可控、经营规范、去向可追”的长效机制，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　一是高站位推动。多次召开食品安全专题会议进行安排部署，印发《关于在全县开展小食品店规范提升专项整治工作方案》BOB、《关于在全县开展小作坊规范提升专项整治工作方案》、《关于在全县开展小餐饮规范提升专项整治工作方案》，把食品“三小”监管列为2023年重点工作，要求各市场监管所履行监管责任BOB，聚焦BOB重点区域、重点环节、重点问题推动食品安全长效监管机制的建立。

　　二是高强度宣传。各监管所根据工作实际，采取现场宣传和集中培训的方式对“三小”经营业户进行教育宣传和政策引导。明确了食品安全主体责任，增强了责任意识，对下一步我县食品安全工作有序、有利、有力开展奠定坚实基础BOB。

　　三是高频次检查。目前各监管所已开始分批对辖区内小餐饮、小作坊、小食品店进行规范提升，对存在的环境卫生不达标、进货查验制度履行不到位等问题，予以限期责令改正，拒不改正的，将依法依规严厉处置，及时消除食品安全风险隐患。

　　下一步，齐河县市场监管局将持续开展食品“三小”规范提升专项整治工作，做到“整改一批、规范一批、提升一批”，对问题单位逐户销号，以示范引领，形成长效监管机制。