BOBBOB中国质量新闻网讯(杨娟 李维忠)近日,四川省绵阳市安州区市场监管局开展网络餐饮专项治理行动,线上线下齐发力,
本次专项治理重点,一是强化平台主体责任落实,督促网络餐饮第三方平台设置食品安全管理机构、制定食品安全管理制度,督促平台定期开展食品安全自查自纠,定期开展食品安全知识培训,提升从业人员食品安全意识;二是聚焦网络餐饮食品安全突出问题、薄弱环节,强化入网经营行为治理,以校园周边、医院、办公楼、社区等为重点区域,以网络订餐平台“排名前、人气高、销量大”的“人气网红餐厅”为重点单位,以饮品、快餐、烧烤等为重点品种,以节假日为重点时段,对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围经营、加工环境不达标、采购来历不明原料、超范围超限量添加食品添加剂等违法违规行为进行查处。
接下来,该局将继续加大网络餐饮的监督检查力度,结合线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为,依法从严查处。
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