乐鱼app：合于餐饮办理的少少常识？

　　（1）WBS工作任务分解法：餐饮公司产品投放市场，从任务，工作，活动三个步骤来进行处理的方法，可以运用到任何项目的实践过程。

　　（2）六顶思考帽决策流程：团队成员不再局限于某种单一思维模式，而且“思考帽”代表者角色分类，是一种思维要求，而不是扮演者本。“六顶思考帽”所代表六种思维角色，几乎涵盖了集体思维的整个过程，有助于团队管理者做出最正确的决策。

　　（3）SMART管理法则：是有具体成果，可衡量，能达到，显示，实现五个部分组成考核绩效的标准，是可以保证员工绩效考核的公开公平，公正，可以提高任务完成效率，用于分配任务的原则。

　　（4）目标管理模型：如果说糟糕的目标管理表现多种多样，那么成功的目标管理则是有共性的，也就是我们所谓的标准化流程。团队管理其实也是这样一个流程。目前有各种各样可供选择的管理工具，不过我认为，目标书写公式和目标管理模型可谓其中比较有效的典型代表，具有较强的普适性和可操作性。

　　（5）三级火箭管理模型：每个人都具有无限的潜力，关键看你怎样去开发。用好这套“三级火箭”管理体系，有助于管理者调动员工的激情，把自己希望员工去做的事情变成员工自己想去做的事情，这种改变带来的力量足以让一个员工从平庸走向卓越，而这也必将给企业带来实实在在的汇报，这无疑是管理的最高境界，没有任何其它一种管理方式带来的效果能出其右。、

　　（6）时间四象限管理法：“时间“四象限”法是美国的管理学家科维提出的一个时间管理的理论,把工作按照重要和紧急两个不同的程度进行了划分,基本上可以分为四个“象限”:既紧急又重要(如客户投诉、即将到期的任务、财务危机等)、重要但不紧急(如建立人际关系、人员培训、制订防范措施等)、紧急但不重要

　　（7）沟通漏斗模型：在公司的日常沟通中，信息确认环节必不可少。乐鱼app管理者需要养成一个习惯：向员工布置任务或约定时间地点时，请对方将信息复述一遍，以保证信息绝对正确，避免出现严重的工作疏漏。

　　（8）乔哈里视窗：沟通视窗，也成为乔哈里视窗，是一种关于沟通的技巧和理论，也被称为“自我意识的发现——反馈模型”。

　　（9）反馈流程图：人们通常认为给予负面反馈就是“得要罪人”。如果用管理者主管思维去评判员工的工作成果，当然会出现一些这样的负面结果。但是只要谈话中始终保持理性客观的态度，像一面镜子一样反映出员工真实的工作状态，始终将重点放在工作探讨上，即使是负面反馈，也会赢得员工的尊重和信任。

　　（11）PDCA：是最早由休哈特（Shewart，另译做舍瓦特）提出来后续由戴明（Deming）予以发展的，所以又称为“戴明环。以下四个过程不是运行一次就结束，而是周而复始的进行，一个循环完了，解决一些问题，未解决的问题进入下一个循环，这样阶梯式上升的。在质量管理中，因此有人称其为质量管理的基本方法。