2020年1月17日,国家统计局发布最新数据:2019年,全国餐饮收入实现4.6亿元,同比增长9.4%,2020年初的危机的确给餐饮业带来沉重打击,然而越是在这种危急时刻,越有更多的人转变思维,大餐饮转小餐饮,个体户转,
所以进军餐饮业仍然是各路创业者、乐鱼app投资人的优质选择,那么进军小餐饮,到底该自己做还是加盟呢?
那肯定是首选加盟的,因为个体户往往需要自己摸索商业模式,总结经营经验,开店规模小,对厨师依赖大,利润低,现金流不足,容易受外部环境的冲击,乐鱼app抗压能力弱。
如果是加盟已经拥有成熟的商业模式和良好品牌力的餐饮品牌,那么就能借助品牌影响力、供应链、线上线下运营、营销经验、用户运营、门店管理等完善的体系,复制已经得到市场认可的成功经验,增强抗风险能力。
04、最重要的是可以获取更广泛更有深度的信息,公司总部有资源能站在餐饮行业最前端收集信息,并且有全国门店数据分析,专业人士对各种环境作市场调查和分析,例如消费水平的变动,消费倾向的改变、餐饮行业大盘动向等,能主动更早的做出战略计划及应对方案。
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