为有效防范农村集体聚餐食品安全风险,保护人民群众的身体健康和生命安全,7月21日上午,停前所组织召开餐饮单位食品安全知识培训会,共20余人参加培训。
培训会上,集中学习了《黄梅县农村集体聚餐食品安全管理工作指导意见》,分别从农村集体聚餐管理规定、农村集体聚餐场所条件操作管理要求、农村集体聚餐食品中毒案例分析及处置、常见易发生中毒的食物等方面向餐饮单位工作人员进行详细讲解,重点强调关于燃气的安全规范使用方式。
下一步,停前所将进一步强化农村集体聚餐监管力度,持续推动农村集体聚餐食品安全制度规定落实、落地,撑起人民群众的健康保护伞。BOBBOBBOB
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