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　　三伏天由来相当久远，起源于春秋时期的秦国。唐人张守节说：“六月三伏之节，起秦德公（秦宪公之子，春秋时期秦国国君，公元前677年—公元前676年在位）为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”《汉书·郊祀志注》中又说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升。故为藏伏，因名伏日。”

　　三伏天，是一年中气温最高，最潮湿闷热的日子，所谓“热在三伏”。此时自然界阳气生发，为阳气最旺的时节。三伏，是初伏、中伏和末伏的统称。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬，其气候特点除气温高、湿度大，还有气压低、风速小。

　　苦瓜有排毒、降温、防暑的功效，还富含维生素C，可以提高人体免疫力，是清热下火的首选之菜。

　　黄瓜含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴、清热解暑、消肿利尿、解毒消肿的功效。夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。

　　芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，属凉性蔬菜，可以根据饮食爱好适当食用。

　　运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，BOB导致代谢紊乱。

　　为安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，常见的药物和食物有：十滴水、藿香正气水、清凉油、金银花、菊花、荷叶、西瓜，等等。

　　夏日，日长夜短且天气闷热，睡眠时间少，睡眠质量差。如能午后稍睡片刻，犹如给大脑充电，有利体力恢复。

　　防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。茶中含有丰富的钾，夏天出汗多，常使钾离子丢失过多，钾与钠共同维护细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，对神经、肌肉功能，特别是心肌的正常运动有重要影响，体内钾不足时，常觉疲乏无力，食欲减退，耐热能力下降，甚至导致中暑。夏日常饮茶，可补充人体钾元素，提高耐热能力，有效地预防中暑的发生。

　　今日入伏第一天，我国南北食俗大体共识是北方吃饺子，南方吃馄饨。饺子和馄饨形似元宝，BOB“伏”又与“福”同音，意在平平安安，福气多多。吃饺子或馄饨可带汤或不带汤，热乎乎，出一身汗，在补充体力的同时还可有利体内湿气和暑气排出。

　　三伏贴是民间的一种俗，从古代一直延续到现代。据说，三伏天是一年中阳气最盛的日子，利用这一时机治疗某些寒性疾病，能调整人体的阴阳平衡，对于一些慢性疾病如腰痛、腿疼、肩椎炎以及风湿病都是有很好的效果的。

　　萝卜和白菜是我们生活中比较常见的蔬菜，一般进入头伏之后就要开始种植萝卜了，一般头伏的时间为10天。10天之后进入二伏，这个时候就可以种植白菜了。

　　入伏是阳光最强烈的时候，这个时候可以将家里衣柜里面的衣服拿出来，晒太阳，可以起到以去潮，去湿，防霉防蛀。