我院饮食中心举办餐饮知识竞赛

　　BOBBOBBOB为迎接我院建院90周年，配合卫生部开展的“三好一满意”主题活动，进一步增强服务意识，提高服务技能和服务水平，后勤保障处饮食中心于5月25日下午在刚刚完成装修的教学楼教授餐厅内举办了餐饮知识竞赛。赵玉沛院长亲临比赛现场并发表讲话。柴建军副院长和部分职能处室负责人受邀参加活动。工会姚央副主席、门诊部王晓波主任、营养部马方主任、保卫处寇杰处长和青年工作部吴东部长应邀担任竞赛仲裁小组评委。本报讯

　　赵玉沛院长在讲话中肯定了饮食中心的工作，并指出以举行竞赛的形式来提高员工的业务知识水平，是值得提倡和发扬的做法。他还代表院领导班子感谢饮食中心全体工作人员平日里的辛勤工作，预祝知识竞赛圆满成功。

　　参赛队分别来自饮食中心的四个食堂，每个食堂派三名队员参赛。竞赛题目涵盖协和院史、食品法规、营养知识、操作规程等方面，最后的抢答题环节将激烈的比赛气氛推向高潮。经过激烈的角逐，护士楼餐厅代表队勇夺冠军，医大餐厅代表队、西院餐厅代表队分获二、三名。

　　柴建军副院长在为获奖队伍颁奖时总结说，本次知识竞赛在活跃工作氛围的同时还补充了员工的业务知识，希望饮食中心员工将理论知识应用到实际工作中，全面提升服务意识和服务水平，用优质的服务向协和90周年献礼。

　　地址：（东单院区）北京市东城区帅府园一号，100730；（西单院区）北京市西城区大胡同41号，100032