开了一家餐厅,开门迎客,自然是希望天天排队。但是现实却是门可罗雀,为此很多餐饮人都愁眉苦脸。其实现在社会的主力消费人群是80、90,他们对于吃好吃饱已经逐渐不再满足。开始追求根据特色的就餐环境。性化、年轻化、时尚化的就餐环境,会更容易满足当代消费者们的需求。
所以拥有一家门店时,首先要注意的就是门店装修。要结合自己店铺经营的种类,缔造属于自己标签的个性化装修风格了,力求让消费者“可吃、可照、BOB可欣赏”。
食材要新鲜安全,因为疫情原因,越来越人更注重安全。除了这,把自己店铺的招牌做好,也可以不断研发新菜品提供品牌持久竞争力。这个可能一直都在存在,只不过在未来,人们对于新菜品更加追求,如果一家餐厅永远都只有一款产品的话,他很难做到全天候运营,而且一旦出现竞争对手,就很容易被多元化经营的对手打败。但是,千万要和主营项目有一定的关联,不能将两个完全不搭的美食强行放到一起,只会起到反效果。
对于一个吃货来说,特别是这个生活节奏愈发加快的时代,真的已经受够了还需排着长队点餐的窘境。如今的餐饮行业竞争十分激烈,可谓是不进则退,如果你想让你的餐厅在竞争中不掉队,让你的餐厅跟上时代潮流,那就需要将餐厅实现无线化运营。
微信小程序的出现则打通了线上线下的任督二脉,将会成为线下商业最大的入口。而且里面还有自有的外卖体系,商家可自定义配送区域和配送方式,这就可以解决上面所说的外卖平台成本涨价让盈利变低的问题。BOB得有店帮助餐饮企业迅速搭建属于自己的外卖平台,快速布局线上业态,打通线上线下服务;通过打通“点餐-支付-出票-配送”各个环节,实现一体化的营销管理。
结合小程序+公众号+社群的载体,餐饮小程序拥有完善的会员管理系统和丰富的营销功能,能够利用微信营销和精准的会员管理帮助餐饮企业通过多种渠道将用户引流过来,而丰富的营销功能也可以促进用户的二次消费大幅提高用户留存率和复购率。依托于微信的去中心化和私域流量特性餐饮小程序对于餐饮行业具有深远的影响。
餐饮企业的数字化转型从做出的排队功能,发展到排队、外卖、结账等多重功能的餐饮SaaS系统,结合微信公众号、小程序等帮助商家实现线上社交营销和数字化经营打造餐饮商家的私域流量。为餐饮垂直领域提供完善的解决方案充分了解企业运营过程中的痛点助力企业实现数字化升级。
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