BOBBOB为了响应国家号召,宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,制止餐饮浪费,提倡文明节约的饮食习惯,鼓楼街道近期开展了一系列制止餐饮浪费宣传活动。
一是通过悬挂条幅、张贴海报、LED屏播放等方式,向广大居民和商户普及节约知识,提高节约意识。二是制定《食堂用餐提示》,要求辖区设有食堂的单位实行“光盘行动”,倡议员工“吃多少、打多少”,减少浪费。三是印制《食品安全提示小卡片》,结合食品安全“两个责任”督导检查,入户上门对沿街商铺发放小卡片,面对面宣传,要求餐饮企业提供打包服务,加强了对员工的培训和管理,规范用餐服务流程,避免浪费现象的发生。四是多部门联动,街道联合中心校开展了“节约光荣,浪费可耻”的教育活动,通过课堂讲解,手抄报、黑板报、家长群通知等方式引导学生和家长树立节约意识,珍惜粮食资源。
目前,已发放小卡片4000余份、推送宣传滚动播放1000余次、覆盖辖区达1万人次。通过以上举措,鼓楼街道有效地遏制了餐饮浪费的现象,营造了良好的节约氛围。
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