欢迎登陆乐鱼app餐饮加盟连锁网!

乐鱼app:资深店长总结的60条策划手艺值得研习!

  11、在门店所有的工作,都应该给接待顾客让位,当然顾客已经进店的线、坚持每月一个会员日,会员日必须送会员一份礼品。

  21、经常把自己当做顾客审视店内店外,看看有哪些地方会让顾客不舒服,并且及时改进。

  23、每个门店都有一个能够绘出漂亮POP海报的店员,保障门店的每一张POP都生机勃勃、趣味横生。乐鱼app

  24、经常在门店陈列一些与主营商品无关,但却与目标消费者爱好密切相关的时尚物品或有趣物品,让目标顾客总是能够找到志趣相投的感觉。

  33、叫出顾客的名字是对顾客最大的尊重,给会员顾客发一条生日祝福,节日祝福是对顾客最贴心的问候。

  36、根据门店自己的定位,对本店目标性商品,坚持“既宽又深”的管理策略。

  38、 每周都要进行一次针对竞争对手的市场调查(调查品类、价格、活动、品牌等)。

  39、每月都要进行一次收银系统和后台信息系统维护,减少运行故障,避免影响销售。

乐鱼app:资深店长总结的60条策划手艺值得研习!(图1)

  45、在每一件工作做完之后,都要求员工问自己一个问题:我能不能做得再好一些?

  46、敬请特别关注半年或一年内消费金额累计排名前30%的顾客,满足他们,就相当于抓住了门店82%的业绩。

  47、要求店员凡事多问几个为什么,为什我们要这样做呢,打破“我们一直就是这样做的”的习惯。

  50、关于同一门店每月的销售目标,定在去年同月的120%以内是比较合理的。

  53、门店即使是一厘米的空间也要掏租金,所以要想尽一切办法让每一厘米空间创造价值。

  57、每个员工都应该能够熟练地向顾客讲述成为本店会员的好处和会员卡办理方法。

  59、将领奖区、礼品领取处、抽奖处设置在门店深处,可以大大增加门店的销售机会。

  60、要敢于炒作节日,不管是中国节日还是外国节日,还是自己创造的节日(比如店庆、会员日)。

  平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

姓 名:

联系电话:

留言备注:

餐饮项目推荐

鲁二哥卤肉饭加盟
鲁二哥卤肉饭加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
优粮生活快餐加盟
优粮生活快餐加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
优蒂咖啡加盟
优蒂咖啡加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
托馥咖啡加盟
托馥咖啡加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
街边物语咖啡加盟
街边物语咖啡加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
经营技巧排行榜
  • 1小趣茶茶饮加盟200
    小趣茶茶饮加盟
    投资额:2-5万
    热度:
    查看详情>>
  • 2顶膳牛排加盟195
    顶膳牛排加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 30夏7度奶茶店加盟194
    0夏7度奶茶店加盟
    投资额:3万
    热度:
    查看详情>>
  • 4乐速速奶茶加盟192
    乐速速奶茶加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 5中卫披萨加盟192
    中卫披萨加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 6小蛮螺网红螺蛳粉加盟192
    小蛮螺网红螺蛳粉加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 7夏日沫沫茶加盟185
    夏日沫沫茶加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介 |法律声明 |正在咨询 |公司动态 |联系我们 |网站地图