乐鱼app：每周1分钟学会1个筹备小手艺

　　《1分钟经营Tips》专栏上线啦！世界杯商机怎么抓住？临期食品怎么处理……每周1分钟视频教你1个经营小技巧～

　　《1分钟经营Tips》专栏上线分钟经营Tips》是条码学堂周更的知识栏目，每周四更新。

　　2018年6月至年底，将会连续更新29期。每次用1分钟的小视频帮老板们解决一个重要的经营问题。

　　专栏的内容，针对便利店、商超、餐饮、生鲜、服饰等业态，或许是揭秘有趣的营销现象，或许是重点pick被你忽略的经营技巧，或许是总结别人亲验高效实用的促销方法。总之，都是一些可以帮助你提升经营能力的小妙招。

　　专栏原价为49.9元，现在，我们决定为零售老板内参读者优先提供内测价福利—— 提供300个内测福利名额，前300名报名仅需

　　1元即可购买，感兴趣的老板们不要犹豫。 如果你在经营管理中还有什么疑问，也欢迎给我们留言，下一期的视频可能就会解答你的问题哦！下面附上已更新的两期专栏内容简介：

　　1、不能看球的店铺不是好店铺如果说，酒吧略显高额的消费水平，让许多学生族望之却步的话。那么，包括火锅店、小龙虾店，则是他们聚会看球的“高频率店”。尤其是，刚刚经历过高考和中考的毕业生们。

　　不能看球的夜宵店不是好夜宵店，为了招揽生意，所有夜宵摊都增加了看球设备。首当其冲，便是需要安装一个液晶电视机屏幕。“这事儿我们在世界杯开始前就想到了，没有电视，谁会来光顾你们？”一家专门贩卖龙虾的夜宵店的老板说，自己就专门在自己的店内安装了两台液晶电视。甚至，还特意聘请了多名服务员。事实证明，他的这个“决策”无比正确，因为，“就这十来天的营业额，比得上以前两个月左右。”

　　2、推出世界杯专门套餐推出世界杯特色套餐，可以让球迷有更多选择和体验，这不仅仅是像麦当劳他们一样重新研发新品，而是可以在原有菜品的基础上，专门设计一套适合球迷观看比赛时享用的产品。这里面除了设计夜宵产品，球迷熬夜后的套餐也可以设计，比如提出“元气满满”等定位，提出帮助他们补充新的能量，继续给支持的球队加油。

　　3、策划与比赛有联系的趣味活动可以张贴赛事日程表，并根据比赛环节，邀请消费者参与有奖竞猜。除了参与餐厅抽奖赢取世界杯门票之外，还可以将比赛结果作为“赌注”，让顾客猜测输赢，一旦猜对就有奖品。引起食客兴趣，让人产生期待。

　　4、为粉丝营造最好的观战氛围可以根据不同时段播放不同世界杯相关歌曲，活跃现场气氛。室内布置上可以加入一些简单的世界杯参赛球队旗帜，球星海报，甚至服务员的身上也可以身着世界杯球衣，有些店铺门口的停车场也被设计成了足球场地，乐鱼app全方位为球迷营造氛围；很多店铺为了方便球迷看球，还专门研究了世界杯期间的营业时间，重新调整做了延长。

　　5、掐点营销，抓住比赛间隙期赚钱时机虽然街边摊没有可以观看的电视、宽敞的场地，但这并不意味着世界杯这波经济红利和他们无缘，对于许多上班族而言，除了双休日，日常他们并没有太多时间前往酒吧或者夜宵店通宵达旦。在家中看球，依然是世界杯期间唯一的选择。

　　世界杯两场比赛间有1到2个小时左右的时间休整。这段“无聊”却有些短暂的时间，路边的黑暗料理，显然是他们的“最爱”。这些路边的大排档，这是就胜在了快捷方便。一个小时左右的时间，到楼下炒碗面或者烤点儿串、买碗麻辣烫带回来。你要在那吃也行，时间也完全够。那个点，出来买吃的基本都是球友，大家坐下来聊聊上一场，预测下后面那场，也是一件特别惬意的事儿

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　　2.分析原因（1）本身的市场基础不强，消费者对于该品牌的认可度不高，产品长期卖不出去；

　　（2）业务员岗位人员不稳定，对店铺产品体系熟知度不够，导致某些产品被遗忘；

　　（3）对终端产品不重视，只铺货不理货，导致终端客户退换货的处理不到位，给客户留下了不好的印象；

　　（4）产品价格不稳定，客户低价囤货但又无法动销，产品临期了就要求退换，这势必会对经销商造成很大的压力。

　　临期产品并不可怕，只要处理及时，临期就不难解决。所以临其产品最佳处理时间是要在临期三个月前，这时候开始积极处理，能给临期商品留下足够的处理时间。

　　当一款产品的保质期是一年，那么如果在这个产品被推了半年之后还是不温不火的话，那这个时候就需要采取措施处理了，或者进行促销，或者和厂家进行协商，要一些政策支持，来做一些活动。否则要实现动销就很难了。乐鱼app

　　用临期商品捆绑临期或正常商品进行销售，另外用临期商品捆绑正常商品销售的时候，建议可以和不容易卖出的高价商品或者需要做推销的商品进行捆绑售卖。

　　对于临期商品不要心疼价钱舍不得打折，要知道只要是卖出去临期品就是收益，所以适时地时候要对临期商品进行合理的降价或打折促销。

　　市场上尽量执行统一的供货价格。有的商品价格混乱，可能在一个店卖10块，换了家店就变成了20块。这样很容易导致产品的形象受损，降低顾客的购买积极性。

　　做好分类管理，将不同保质期的产品，不同生产日期的产品区分摆放。划分好滞销产品区域，将滞销的产品集中堆放，集中处理。定期对仓库中产品日期、保质期进行自查，及时发现临期产品，避免新货与旧货混乱，货物做到先入先出。

　　变被动为主动，充分利用临期品最后的价值，通过免费赠送、抽奖活动、公益捐赠等方式来消化临期品，建立品牌口碑和吸引潜在客户，寻找它身上更多的附加值。

　　“临期品”并不可怕，只要处理得当，这个消极的概念或也可以成为产品打入市场的一把利剑。